Menú del dia
Menú del dia
MENÚ DE CAP DE SETMANA · 25,50 € (IVA inclòs)
(Servei de menú de 13,00h a 16,30h)
PRIMERS
Mongetes vermelles amb popet i ceba en un suquet aromàtic
Amanida d'estiu de carbassó i moniato rostit amb cruixent d'arròs, llavors, formatge feta, verdures baby i vinagreta de pistatxo, mel i mostassa
Amanida de patates amb pollastre rostit, nous, panses, alvocat i maionesa de cogombre amb mango
Espàrrecs verds i albergínia a la graella amb escates de pernil ibèric, formatge de cabra i salsa romesco
Bacallà esfilagarsat amb tomàquets frescos i oli d'oliva verge extra (suplement: 6,90 €)
Arròs negre amb calamar i sípia, cloïsses i gambes (suplement: 7,90 €)
Arròs en brou amb llagosta (mínim 2 persones) – suplement (9,50 €) per persona –
SEGONS
Cua de vedella al vi negre, a l'estil de Còrdova (suplement: 12,90 €)
Canell de porc rostit al forn amb bolets, carbassa i cebes caramel·litzades
Entrecôte de vedella gallega rosada amb guarniments
Cannelloni grans amb pollastre de corral, foie gras i tòfona, servits amb una salsa de ceps.
Ventresca de tonyina fresca a la graella amb tapenada d'olives negres i verdures tendres saltejades
Arròs cremós 'Mar i Muntanya' amb pollastre, costelles, cloïsses, musclos i gambes
Cua de vedella al vi negre, a l'estil de Còrdova (suplement: 12,90 €)
Rape fresc del mercat de peix amb verdures de l'hort, pes (600 grams) 30,90 €
PLAT ÚNIC: Txuletó de vedella de Galícia 500gr amb patates fregides i pebrots de Padrón (27,90€).
EL MENÚ INCLOU: Pa, postres del dia i una beguda (0,50 d'aigua, o 1 cervesa de tirador, o vi de la casa, o 1 refresc). Inclou postres o cafè. (No es permet compartir el menú). (Dos plats principals: 29,90 €). Un entrant del menú: 20 €. Un plat principal del menú: 21 €.
Suplement terrassa 10%.
Comenta al cambrer qualsevol al·lèrgia o intolerància · Disposem de carta d'al·lèrgens